Numa parceria entre a Prefeitura de Campo Maior e o SEBRAE
proprietários de restaurantes da cidade estão participando desde
segunda-feira (17/07) de cursos para o 4º Sabor Maior, o maior festival
gastronômico do Estado do Piauí, que acontecerá na terra dos carnaubais
de 21,22 e 23 de setembro. O chef que vai está durante dois meses com
os donos de restaurantes de Campo Maior nos cursos e oficinas de
gastronomia é Manoel Rodrigues Bezelga Neto.
Ele é formado pela Novafapi, com experiência em gastronomia francesa
onde passou uma temporada naquele país. “É a primeira vez que participo
do projeto Sabor Maior e para mim representa mais uma oportunidade para
conhecer talentos. Temos muitas novidades para apresentar neste evento e
vamos fazer muitas comidas gostosas com a cultura da terra”, disse.
