Nas praças Rui Barbosa, Bona Primo e do Rosário estão concentradas centenas de barracas, grandes e pequenas, que oferecem comidas, bebidas, artigos religiosos, brinquedos, artesanato e enfeites de diversos tipos.
Nos últimos festejos de Santo Antônio as barracas ficaram mais sofisticadas, principalmente as de comidas. Os grandes restaurantes oferecem desde refeições completas e churrascos a misturinhas (porções individuais de marizabel, paçoca, carne-de-sol e creme de galinha).
Antigamente, as pessoas iam à praça comer frito de tripa, bolo de puba e beiju que eram vendidos por dezenas de barraqueiras que se enfileiravam sobre o passeio.
Daquele tempo, restaram apenas as senhoras Maria de Nazaré da Silva Caldas, 67 e Raimunda de Sousa, 69, que humildemente oferecem frito de tripa, bolo de puba e bolo salgado servidos com café, em uma barraca no final da Praça Bona Primo. 
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