No dia do lançamento de meu livro Bernardo de Carvalho
– O Fundador de Bitorocara, encontrei-me com o amigo João Luís Queiroz. É ele
médico veterinário e dono de uma loja de produtos destinados à agricultura e à
pecuária. Fundou, juntamente com Elton Andrade e outros companheiros, a
Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Campo Maior – Ascamcco, que
funciona na antiga sede da Fazenda Rocio, no Bairro São João, no local onde
outrora eram realizadas as exposições agropecuárias.
Em presença do professor Zé Francisco Marques,
disse-lhe que minha mãe havia descoberto uma senhora que era uma exímia
preparadora de buchada de bode, e que eu iria encomendar essa iguaria por
ocasião de minha próxima visita a meus pais. O João Luís ficou interessado e me
perguntou a data de minha vinda. Em seguida, disse que ele mesmo iria mandar
preparar uma buchada, a ser feita com bode de seu próprio rebanho. Marcamos a
data e o local do repasto.
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continua......
