O dia em que se homenageia o vaqueiro é um dos mais animados e ricos. Começa com um café da manhã, seguido pela celebração eucarística na Catedral de Santo Antônio, padroeiro de Campo Maior - em que a missa é cantada pelos vaqueiros, depois acontece a cavalgada pela cidade.
A noite tem o leilão em que são oferecidos como jóias pelos vaqueiros e fazendeiros desde garrotes, a cavalo, mantas de carnes de sol e tudo que vem das fazendas.
Nessa noite, não dar para ir com pouco dinheiro arrematar as jóias do leilão não.
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